• Bonjour bonjour,

     

    Voici quelques fleurs de mon jardin !

     

    Vive le printemps :-)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Vive le printemps :-)

     

     

     

    Vive le printemps :-)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Vive le printemps :-)

     

    Je ne sais pas trop ce que ça va donner au niveau de la mise en page, car la fenêtre sur laquelle je fais mon article n'est pas très grande !!!

     

    En tout cas, le printemps est ma deuxième saison préférée (l'automne étant la première) donc je vous offre ces quelques fleurs pour vous souhaiter une agréable journée

    Merci pour tous vos messages et toutes vos visites

    Amicalement,

     

     

     

     


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  • ?

    Petit aparté, est-ce que vous voyez une horloge en dessous de la rubrique "l'heure" ?

    Je ne comprends pas, je ne la vois plus, et pourtant le lien semble toujours être là :-(

     


    5 commentaires
  • Bonjour mes copinautes :-)

    Merci pour tous vos messages, ça fait chaud au cœur.

    Je vous présente aujourd'hui une nouvelle carte que j'ai reçue de Suisse :

     

    Suisse

    CH - 325617

    Encore un chat, pourtant je n'ai pas précisé dans mon profil que je ne voulais que des cartes de chat mais c'est marrant !

    J'adore recevoir des cartes du monde entier, et puis j'adore juste recevoir du courrier, eh oui, je suis restée un peu à l'ancienne, j'aime correspondre par courrier :-)

    J'espère que vous allez bien.

    Ici le temps est maussade, un peu de grêle, de vent, de pluie, des éclaircies, du grand n'importe quoi mais il paraît que ce sont les giboulées de mars alors...

     

    Plein de bises à vous qui passez, au plaisir

     

     

     


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  • Bonjour bonjour,

     

    Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai testé et que j'approuve : le magret séché fait maison

    Il vous faut donc :

    1 joli magret

    du gros sel (assez pour recouvrir le magret)

    du poivre (pour aider à la conservation)

    des herbes, des épices, comme bon vous semble

     

    Magret séché fait maison

    Pour commencer, parez le magret.

    Puis, dans un gros contenant placez un lit de gros sel et posez votre magret dessus.
    Vous pouvez ajouter des branches de thym ou de romarin si vous en avez.
    Couvrez de gros sel afin de recouvrir complètement la bête !

    Laissez reposer 15h dans le frigo (pas plus à mon avis car plus vous le laissez, plus il va perdre de volume)

    Puis, sortez le magret et rincez- le rapidement pour éliminer tous les morceaux de sel et essuyez le bien soigneusement (ne jetez pas le sel, ci-dessous je vous donne deux tuyaux pour le réutiliser !)

    Couvrez le de poivre et d'herbes si vous le souhaitez ou d'épices, enroulez le dans un torchon propre et placez le dans le bas du frigo pendant 3 semaines

    Et au bout de 3 semaine y'a plus qu'à !!!

     

    (Pendant les trois semaines de séchages, je le vérifie quand même une fois par semaine pour voir si tout se passe bien.)

     

     

     

    Petite astuce supplémentaire (oui, pour le gros sel que je vous ai demandé de garder !)

    Ne jetez pas le gros sel une fois le magret macéré dedans, le gros sel peut servir de désherbant naturel.

    Ou pour nettoyer l'intérieur d'une bouteille : verser du gros sel, du vinaigre blanc (mais pas trop pour ne pas que le sel se dissolve complètement) et secouez la bouteille.

    Le gros agira comme des microbilles à l'intérieur de votre bouteille pour un résultat impeccable.

     

     

     

     


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  • Bonjour bonjour,

     

    Un autre blog à l'honneur aujourd'hui !

    C'est celui de Nicole du blog "dans ma campagne girondine"

    C'est chez moi, alors forcément, j'adore happy

     

    Toutes ces rencontres me tiennent de plus en plus à cœur car dans ce monde de brute, plus que jamais je trouve essentiel de se rapprocher les uns des autres.

    Même si certains diront que ce n'est que du virtuel, mais des fois le virtuel passe au réel, ça m'est déjà arrivé de rencontrer vraiment des copinautes, et je trouve ça génial :-)

    D'ailleurs, pour celles et ceux qui le souhaitent, j'adore aussi correspondre par courrier (eh oui comme autrefois !) alors on peut s'échanger nos adresses avec plaisir si ça vous tente.

    Je vous embrasse et vous souhaite une belle journée

     

     


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